Білий шоколад ломана плитка 26%, 1 кг

Білий шоколад ломана плитка 26%

Білий шоколад у форматі ломаної плитки з вмістом какао-продуктів 26% — універсальний вибір для професійних кондитерів і домашньої випічки. Має ніжний вершковий смак, приємний аромат і гладку текстуру, легко плавиться та забезпечує стабільний результат у роботі.

Формат ломаної плитки поєднує зручність використання та вигідну ціну. Шоколад легко розділити на необхідні шматочки для плавлення, приготування кремів, глазурі або декору.

Переваги:

• ніжний вершково-молочний смак;

• 26% какао-продуктів;

• швидко та рівномірно плавиться;

• підходить для темперування;

• зручний формат ломаної плитки;

• оптимальний для професійного та домашнього використання.

Використання:

• виготовлення цукерок;

• шоколадних плиток;

• глазурування тортів, тістечок і десертів;

• приготування ганашу, кремів і мусів;

• випічка печива, кексів та інших кондитерських виробів;

• декорування десертів;

• шоколадне фондю.

Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі від 12 до 20 °C, подалі від прямих сонячних променів і сторонніх запахів.

Тип: білий шоколад
Вміст какао-продуктів: 26%
Форма: ломана плитка
Призначення: для професійного та домашнього використання.