Натуральна приправа «Святкова» для запікання птиці — це багата, багатокомпонентна композиція прянощів вищого ґатунку, створена для приготування коронних страв до святкового та щоденного столу. Завдяки ідеально збалансованому поєднанню солодкуватих томатів, зігріваючого імбиру, пікантного часнику та благородних трав, ця суміш перетворить звичайну домашню птицю на справжній кулінарний шедевр.
Приправа розроблена спеціально для тривалого запікання в духовці, на деку або в рукаві. Вона бездоганно підходить для запікання цілої курки, святкової качки з яблуками, індички, гусятини, а також для запечених стегенець, крилець та ароматних домашніх рулетів. Невелика кількість цукру у складі карамелізується під час термічної обробки, забезпечуючи птиці розкішну, хрустку глянцеву скоринку.
Особливості продукту:
- 100% добірні інгредієнти: продукт не містить глутамату натрію, солі, штучних ароматизаторів, барвників та консервантів.
- Ефект золотавої скоринки: поєднання червоної паприки, куркуми та цукру гарантує птиці неперевершений рум'яний та апетитний вигляд.
- Ніжність м'яса: імбир у складі делікатно розм'якшує волокна м'яса (особливо качки чи гусятини), роблячи його надзвичайно ніжним та соковитим.
- Глибокий аромат: суміш насіння кропу, гірчиці, лаврового листа та пряних трав (базиліку й петрушки) створює стійкий, по-справжньому святковий аромат.
Спосіб приготування та рекомендації:
- Для святкового запікання: змішайте приправу з розм'якшеним вершковим або оливковим маслом (можна додати трохи меду чи соєвого соусу). Рівномірно натріть тушку птиці зовні та зсередини (бажано також під шкіркою). Залиште маринуватися на 1–2 години.
- Для запікання в рукаві: обсипте шматочки птиці сумішшю спецій, ретельно перемішайте та запікайте в рукаві — так м'ясо максимально просочиться соками та прянощами.
- Важливо: приправа містить цукор, але не містить солі! Додавайте сіль за власним смаком окремо.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!