Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Базова, фланець

Коптильня Mini 1.0 для риби, м’яса, овочів та сала. Працює одразу у 4 режимах: холодне та гаряче копчення, сушка та в’ялення. Коптильня одразу оснащена фланцем, який забезпечує ще більш надійне та правильне підключення елементів димоходу чи димогенератора, роблячи експлуатацію коптильні максимально комфортною та герметичною.

Головні характеристики:

• Зовнішні габарити: 500х550х1115 мм
• Внутрішні розміри камери: 375х375х645 мм
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм: 90 літрів

Що входить у комплектацію моделі:

1. Спеціальний фланець (вже встановлений у конструкцію)
2. Надійний каркас з соснового брусу та двостороння соснова вагонка
3. Захисне покриття фольгою (на 1/3 камери)
4. Одностінна перевірена конструкція без утеплення
5. Вентилятор (1 шт.) та нагрівальний ТЕН «равлик» (1000 Ватт, 1 шт.)
6. Керуючий терморегулятор (1 шт.)
7. Функціональний димогенератор та відстійник для збору конденсату
8. Ефективний компресор 12 W (1 шт.)
9. Перекладини з нержавійки (3 шт.) + набір маленьких гачків (6 шт.)
10. Знімний піддон для збору жиру (1 шт.)
11. Запальничка (1 шт.) та стартовий кілограм якісної тріски
12. Зрозуміла інструкція

Доступне додаткове оснащення:

• Оновлення матеріалів корпусу на вільху, липу або термососну (окремий прорахунок вартості).
• Система конвекції (для кращого розподілу тепла).
• Облаштування зручного зливу в підлозі.
• Врізка оглядового вікна у двері.
• Організація освітлення всередині або ззовні камери.
• Комплект коліс для мобільності коптильні.
• Встановлення шибера.
• Термощуп для точного вимірювання температури всередині м'яса.
• Грати (решітка) для продуктів.
• Комфортні бокові ручки.
• Декоративне оформлення «Австрія».
• Тріска в асортименті.
• Додаткові полиці-перекладини та гачки будь-якого розміру.
• Професійний вакууматор або парогенератор.

Умови гарантії. Коптильня постачається із гарантією на 12 місяців. Зверніть увагу: гарантійні зобов'язання не діють, якщо поломка виникла внаслідок механічного пошкодження виробу. Дізнатися, які саме технічні випадки підпадають під гарантію, ви зможете у нашого фахівця під час оформлення замовлення.

Послуга фарбування. Ви можете легко змінити зовнішній вигляд коптильні, обравши ідеальний колір з нашої палітри відтінків. Наші майстри виконають фарбування акуратно та професійно. Дана послуга оплачується окремо, а її точну вартість підрахує менеджер