Полуниця King в'ялено сушена цукат 500 г

Полуниця в’ялена – цукат із полуниці. Стиглі ягоди були вимиті, очищені від хвостиків і проварені в цукровому сиропі за спеціальною технологією. У процесі обробки зберігаються практично всі корисні речовини та вітаміни.

Що можна приготувати із сушеної полуниці Сушена полуниця використовується для приготування випічки та різних кондитерських виробів. Цей продукт можна додати до чаю або зробити з нього компоти. Дуже смачним буде компот, якщо полуницю з’єднати із сухофруктами.

Суха полуниця потрібна як начинка для млинців, коктейлів, морозива та інших десертів. Якщо подрібнити полуницю, то вийде запашна кондитерська пудра. Вона підійде для приготування каш, йогурту. Полунична пудра добре поєднується з вершками та сметаною. Дієтологи радять використовувати сушену полуницю як вітамінну добавку в каші, овочеві рагу, запіканки, гарніри. Суха полуниця найкраще поєднується з сиром, пшоном, вівсянкою, гречкою та рисом. Плоди гармонують із прянощами та горіхами. У сушеному вигляді їх можна використовувати в овочевих салатах, які заправляються бальзамічним оцтом або йогуртом. Деякі вибирають сушену полуницю як легкий перекус.

Харчова цінність на 100 г

• Калорійність 32 ккал
• Білки 0.7 г
• Жири 0.3 г
• з них насичені 0.02 г
• Вуглеводи 7.7 г
• з них цукри 4.9 г
• Клітковина 2.0 г
• Сіль 0.01 г