Японський Природний водний камінь Shohonyama Shinden Tomae 745г

Це натуральний доводочний камінь Shohonyama Shinden Awasedo бритвеного формату з Кіото, Японія. На робочій поверхні видно красиву градацію кольору з теплим жовто-медовим відтінком. Камінь має дуже однорідну структуру та привабливий природний малюнок.

Shinden відомий як один з історичних районів Умегахата, у західній частині Кіото, де видобували натуральні точильні камені групи Kyoto Nishimono. Видобуток тут припинений уже багато років тому, тому справжні камені Shinden сьогодні зустрічаються рідко й становлять інтерес як для майстрів, так і для колекціонерів.

Завдяки середній твердості камінь простий у використанні та підходить для широкого спектра ріжучого інструменту, включно з кухонними ножами, небезпечними бритвами та столярним інструментом.

Структура винятково однорідна по всій товщині каменю, що дозволяє використовувати його практично до повного зношування без помітної зміни характеру роботи.

Камінь працює досить швидко як для натурального фінішника, чудово розкриває потенціал вуглецевих сталей, забезпечує дуже плавний, «вершковий» хід клинка та формує тонкий, чистий фініш без надмірної дзеркальності.

Під час роботи утворює насичену дрібнодисперсну темну суспензію, завдяки якій заточування стає дуже плавним і контрольованим. Поєднання помірної швидкості знімання металу, чудового тактильного відгуку та високої чистоти поверхні робить цей камінь відмінним вибором для регулярної роботи.

Напис на камені

新田山合砥石

Переклад:

• 新田山 (Shinden-yama) — гора, родовище Shinden-yama.

• 合砥石 (Awasedo) — натуральний доводочний камінь.

Характеристики

• Розмір: приблизно 145 × 90 × 27 мм

• Вага: 745 г

• Орієнтовна тонкість: еквівалент #8000–10000+

• Твердість: 4,0 / 5

• Nagura: не обов’язкова, однак значно прискорює утворення суспензії

• Призначення: ножі, небезпечні бритви та столярний інструмент

Про японські природні камені

Поняття «зернистості» для японських природних доводочних каменів є досить умовним. Їхня робота визначається не лише розміром абразивних частинок, а також їхньою формою, щільністю, структурою каменю та характером руйнування абразиву під час роботи.

Саме тому якісні Awasedo здатні формувати дуже чисту ріжучу кромку та характерний фініш Kasumi, водночас забезпечуючи високу гостроту, добрий контроль різу та тривале збереження робочої кромки.

У порівнянні із синтетичними каменями природні японські камені мають більш неоднорідну структуру абразиву, завдяки чому під час роботи на суспензії знімають дуже тонкий шар сталі та формують більш делікатний фініш.

Розмір абразивних частинок у японських натуральних фінішних каменях не можна напряму порівнювати з номером синтетичного каменю. За характером фінішу якісний Shinden Awasedo може працювати тонше за синтетичний #8000.

Натуральні камені особливо цінуються за поєднання тонкості, контрольованого знімання металу, природного тактильного відгуку та здатності створювати чисту й гостру ріжучу кромку. Після знайомства з якісним японським природним каменем багато майстрів віддають перевагу саме натуральним каменям для остаточної фінішної доводки.