Рідкий дим Triguisar La Gran Cocina Ahumadito 160 мл

Triguisar Ahumadito — колумбійський рідкий ароматизатор «рідкий дим» (160 мл)

Triguisar Ahumadito (Aroma artificial a humo) — концентрований кулінарний ароматизатор із серії La Gran Cocina від популярного колумбійського бренду Triguisar. Це універсальний «рідкий дим», який надає стравам насичений смак і аромат багаття (sabor a leña) без необхідності копчення чи приготування на відкритому вогні.

Основні характеристики:

• Бренд: Triguisar (Колумбія).
• Серія: La Gran Cocina.
• Тип: рідкий ароматизатор «рідкий дим».
• Формат: пляшка 160 мл.
• Склад: вода, штучний ароматизатор диму, консерванти (E211 бензоат натрію, E202 сорбат калію).
• Текстура: рідка емульсія.
• Смак та аромат: насичений копчений, деревний.
• Калорійність: не містить жирів та калорій.

Використання:
Для маринаду м’яса, птиці та риби перед запіканням.

Додавання до соусів BBQ, тушкованої квасолі, супів та adobos.

Використовувати у дуже малих кількостях — кілька крапель достатньо для вираженого ефекту.

Рекомендації щодо зберігання:
Перед використанням збовтати.

Після відкриття щільно закривати кришку.

Зберігати у прохолодному сухому місці або в холодильнику.

Переваги продукту:

• Легко додає копчений аромат без спеціального обладнання.
• Універсальний кулінарний інгредієнт для латиноамериканської кухні.
• Економний у використанні — достатньо кількох крапель.