Насіння чорного кунжуту Black Sesame Seeds 100г Annam 4260480190950

Annam Black Sesame Seeds — цільне насіння чорного кунжуту з насиченим горіховим смаком і характерним ароматом. Чорний кунжут широко використовується в індійській та азійській кухнях як приправа, посипка та інгредієнт для солодких і солоних страв.

Насіння можна використовувати цілим, обсмаженим або подрібненим. Воно чудово підходить для хліба та іншої випічки, салатів, рису, локшини, овочевих страв, соусів і чатні. В індійській кухні чорний кунжут також використовують для приготування традиційних солодощів, зокрема laddoo та til chikki.

Корисні властивості

Кунжут — поживне насіння, яке природно містить рослинний білок, харчові волокна та переважно ненасичені жири.

Насіння кунжуту також містить мінеральні речовини, зокрема кальцій, залізо та магній. Воно є природним джерелом лігнанів, серед яких сезамін і сезамолін — рослинні біоактивні сполуки з антиоксидантними властивостями.

Завдяки високій поживній цінності чорний кунжут може бути корисним доповненням до різноманітного збалансованого раціону.

Як використовувати

- Додавайте до салатів, рису, локшини та овочевих страв.
- Використовуйте як посипку для хліба, булочок та іншої випічки.
- Додавайте до домашніх соусів, паст і чатні.
- Використовуйте для приготування індійських та азійських десертів.
- Додавайте до йогурту, каш або граноли.
- Насіння можна подрібнити та використовувати для приготування кунжутної пасти.

Як обсмажити

- Насипте насіння на суху пательню.
- Обсмажуйте на слабкому або середньому вогні протягом декількох хвилин, постійно помішуючи.
- Зніміть з вогню, щойно аромат стане більш виразним.
- Не пересмажуйте кунжут, щоб уникнути гіркого присмаку.

Склад: 100% насіння чорного кунжуту.

Тип: насіння
Вид: чорний кунжут
Бренд: Annam
Вага: 100 г

Алергени: містить кунжут.