Замінник вершків на рослинній основі «Мастер Ингредиентс», 23%, 1 л

Замінник вершків «Мастер Ингредиентс» — універсальний продукт на рослинній основі для професійного та домашнього приготування страв. Має ніжний молочний смак і чудово підходить для гарячих та холодних страв, десертів і кондитерських виробів.

Завдяки жирності 23% продукт допомагає надати стравам приємної вершкової текстури та насиченого смаку. Добре поєднується з кислими інгредієнтами й алкогольними смаковими добавками, не згортається під час приготування, тому особливо зручний для різноманітних соусів і кремів.

Підходить для приготування:

• вершкових та інших кулінарних соусів;
• супів і крем-супів;
• десертів і тістечок;
• кремів та кондитерських начинок;
• начинок для шоколадних цукерок;
• шоколадного крему та ганашу;
• інших гарячих і холодних страв.

Переваги:

• рослинна основа;
• жирність — 23%;
• ніжний молочний смак;
• не містить тваринних жирів;
• підходить для пісної та вегетаріанської кухні;
• не згортається;
• добре поєднується з кислими та алкогольними смаковими добавками;
• універсальний для кулінарії та кондитерського виробництва.

Об’єм: 1 л.