Сковорода Maysternya чавунна 26 см Т303

Сковорода Maysternya - класична модель для приготування домашніх страв. Завдяки міцному чавунному корпусу вона добре утримує та віддає тепло, тому підходить не лише для смаження, а й для запікання та томління.

Сковорода оснащена ручкою з вільхи, просоченою олією. Ручка кріпиться за допомогою звичайного гвинта з широким шліцом, тому за потреби його можна легко підтягнути ложкою, виделкою або іншим підручним предметом.

Чавун не має антипригарного покриття у звичному розумінні. Під час прожарювання та подальшого використання на поверхні поступово формується тонкий шар полімеризованої олії. Він допомагає захищати чавун від корозії та надає поверхні гідрофобних властивостей.

Щоб уникнути появи іржі, сковороду не варто залишати мокрою. Після миття її рекомендується ретельно висушувати. Для комфортного приготування страв бажано використовувати олію.

Чавун має високу теплоємність і здатність довго утримувати та рівномірно віддавати тепло. Завдяки цьому сковорода добре підходить для смаження, запікання, тушкування та приготування страв, де важливе стабільне нагрівання.