Кондитерський ніж-різак Sweet Croissant Cutter виступає спеціалізованим інструментом для швидкого формування рівних трикутників з листкового або дріжджового тіста. Маючи ергономічну конструкцію, цей кухонний аксесуар гарантує точність кожного розрізу, що сприяє рівномірному підйому випічки під час термічної обробки.
Використовуючи цей виріб, майстри отримують можливість суттєво скоротити час на підготовку заготовок. Стабільна ширина кожного сегмента допомагає досягти однакової товщини майбутніх виробів, що позитивно позначається на естетиці готових круасанів.
Міцність полімерного корпусу. Виконана із високоякісного харчового пластику конструкція витримує інтенсивне навантаження на кухні. Стійкість до механічних деформацій гарантує довговічність матеріалу при щоденній експлуатації.
Роликовий механізм нарізки. Впроваджений механізм забезпечує високу точність різання, мінімізуючи зусилля при роботі з тістом. Рівномірний тиск роликів запобігає злипанню країв, зберігаючи цілісність листкових шарів.
Продумана ергономіка ручки. Зниження навантаження на кисть руки досягається завдяки спеціальній формі тримача. Ергономічний дизайн пристрою спрямований на комфорт кондитера, забезпечуючи надійний хват під час формування випічки.
Пекарям та кондитерам, які прагнуть довести процес виготовлення домашніх круасанів чи булочок до досконалості, цей пристрій стане в пригоді. Домашня випічка набуває професійного вигляду завдяки однаковій геометрії кожної заготовки.
Технічні характеристики:
Тип пристрою: Різак для тіста
Матеріал корпусу: Харчовий пластик
Робоча довжина: 22 см
Ширина інструмента: 6,5 см
Довжина заготовки круасана: 11 см
Загальна вага виробу: 250 г
Розмір пакування: 41 х 7 х 8 см
Наявність ергономічної ручки: Так
Сумісність з посудомийкою: Так
Призначення: Формування трикутників
Комплектація: качалка-різак, пакувальна коробка.
Догляд: очищуйте інструмент під проточною водою з миючим засобом або завантажуйте у посудомийну машину, не потребуючи спеціальних умов зберігання.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!