Цибуля копчена різана, 50 г, 5 шт

Копчена різана цибуля — це сушена цибуля з глибоким димним ароматом, який одразу нагадує барбекю й багаття. Вона поєднує солодкуватий смак підсмаженої цибулі з м'якою копченою нотою, тому навіть проста страва — картопля, яєчня чи крем-суп — починає смакувати так, ніби її готували на вуглинах. Це найпростіший спосіб додати «гриль» у страву без гриля й без рідкого диму. Цибулю не треба чистити й нарізати, вона не пече очі й зберігається місяцями. Пакет 50 г — зручний формат, щоб спробувати й тримати під рукою на кухні. Характеристики Склад: 100% цибуля ріпчаста, сушена та копченаБез солі, консервантів, ароматизаторів і підсилювачів смакуФорма: різані шматочки — у страві відновлюються й дають відчутну текстуруВихід: 50 г сушеної ≈ 400–500 г свіжої цибуліВага: 50 гЗберігання: у щільно закритій тарі, у сухому місці, подалі від світла Як використовувати Супи, рагу, соуси: 1–2 ч. л. на 1 л — додавати за 10 хвилин до готовності. Фарш для бургерів і котлет: 1 ст. л. на 500 г фаршу — дає соковитість і смак гриля. Картопля, овочі, м'ясо в духовці: посипте разом зі спеціями перед запіканням. Хрусткий топінг: обсмажте 1–2 хвилини на сухій сковороді й посипте салати, пасту, хот-доги чи хумус. Вегетаріанські страви: додає «м'ясної» глибини бобовим, грибам і тофу. Рецепт: копчений цибулевий дип 200 г сметани або густого йогурту · 1,5 ст. л. копченої цибулі · ½ ч. л. часнику гранульованого · дрібка солі та чорного перцю · за бажанням — копчена паприка Змішайте все в мисці й залиште в холодильнику на 30–60 хвилин — за цей час цибуля розм'якне й віддасть соусу димний аромат. Подавайте до чипсів, овочевих паличок, картоплі по-селянськи, бургерів або шашлику. Порада: подрібніть копчену цибулю в кавомолці — вийде копчений цибулевий порошок, який ідеально лягає в сухі маринади та приправи для м'яса. Фасуємо й відправляємо в день замовлення. Доставка по всій Україні.