Хлібопекарська суміш: пшениця «Чорноброва» & жито «Кобза» 25 кг

Опис

Хлібопекарська суміш "Пшениця Жито" - це суміш борошна, що містить як пшеничне, так і житнє борошно, призначена для випічки хліба. Зазвичай, такі суміші використовуються для виготовлення хліба з характерним смаком та ароматом, де поєднуються властивості обох видів борошна.

Загалом, хлібопекарська суміш "Пшениця Жито" є зручним інструментом для тих, хто хоче випікати хліб з унікальним смаком та текстурою, поєднуючи переваги пшеничного та житнього борошна.
Борошно буде змелене з цільного зерна на жорновому млині в день замовлення, щоб Ви отримали найсвіжіше борошно максимально насичене мікроелементами. Пшениця Чорноброва та жито сорту «Кобза» вирощені при застосуванні органічного землеробства в екологічно чистій місцевості: село Мельники Чигиринського району Черкаської області (Холодний Яр).

Переваги продукту
✔️ Пшеничне борошно:
Дає хлібу м'якість, пишність та еластичність, завдяки наявності клейковини.
✔️ Житнє борошно:
Надає хлібу щільнішу текстуру, насичений смак та аромат, а також збагачує його клітковиною та корисними речовинами.
✔️ Суміш:
Зазвичай, такі суміші містять певну пропорцію пшеничного та житнього борошна, яка може варіюватися в залежності від бажаного результату.
✔️ Використання:
Такі суміші часто використовуються для виготовлення різних видів хліба, включаючи чорний хліб, напівбілий, та хліб з додаванням інших інгредієнтів.

Корисні властивості
✔️ Поживні речовини:
Збалансоване поєднання мікроелементів та вітамінів.
✔️ Зручність:
Легко включати в раціон, особливо для людей, які уникають вживання чистого житнього хліба через його специфічний смак.
✔️ Покращене травлення:
Клітковина з обох злаків сприяє нормалізації роботи кишківника.
✔️ Насичення:
Довше відчуття ситості.

Суміш фасована у паперові крафт-пакети по 2 кг.

Термін придатності: Середній термін зберігання борошна - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.
Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці без сторонніх запахів. Для запобігання появі комах борошно рекомендується зберігати в герметичних контейнерах.
Оптимальна температура для зберігання борошна - від +5°C до +15°C, але не вище +18°C.