Сіль кухонна з низьким вмістом натрію + калій, з додаванням порошку сухої морської капусти (ламінарії), 700 г. Форма - банку.
Склад: сіль кам'яна першого сорту, помел №1 (хлорид натрію) - 70%, хлорид калію - 30%, подрібнене листя сухої морської капусти (ламінарії).
Сіль має легкий своєрідний морський запах завдяки сухій ламінарії у складі суміші.
Призначення: для здорового збалансованого харчування, а людям з артеріальною гіпертензією також для виконання рекомендацій лікаря щодо зменшення споживання натрієвої солі.
Додавання ламінарії у подрібненому вигляді дає можливість компенсувати нестачу органічного йоду.
Органічний йод у клітині ламінарії має тривалий термін зберігання порівняно з неорганічними формами йоду, а також не руйнується у процесі приготування їжі.
Калій у такій сольовій суміші покращує роботу серця, нервової системи, м'язової тканини, виводить із організму зайву рідину та зменшує набряки, а також стимулює обмін речовин, підвищує імунітет. Органічний йод покращує роботу щитовидної залози та мозку, позитивно впливає на нервову систему. При вживанні солі з ламінарією відбувається виведення радіонуклідів, важких металів і залишків антибіотиків.
Сіль
з калієм, збагачена органічним йодом у вигляді морського концентрату
капусти, містить оптимальну кількість йоду в добовій рекомендованій
нормі. Йод у такій органічно пов'язаній формі засвоюється в
кількостях, необхідних людині: при дефіциті активно засвоюється, а
при надлишку виводиться з організму (в незмінному вигляді), не надаючи
токсичного на організм.
Всесвітня організація охорони здоров'я інформує.
За останніми оцінками ВООЗ, недостатність йоду загрожує третині населення світу. Одним з найкращих способів запобігання недостатності йоду є просте додавання йодовмісних продуктів у столову сіль.
Ламінарія (морська капуста). Морська капуста є гарною профілактикою лейкемії та ракових захворювань. Рослинні пігменти, що знаходяться в морських водоростях (р-каротин, лютеїн та хлорофіл) наділяють цей продукт антимутагенними властивостями. У морській капусті дуже багато йоду, за змістом цього корисного елемента водорості можуть змагатися лише з неїстівною шкіркою волоських горіхів. Морська капуста не втрачає користі навіть після кулінарних обробок. Морські водорості завдяки високому вмісту йоду є хорошим засобом профілактики хвороб щитовидної залози, у тому числі й ендемічного зоба. Якщо регулярно вживати ламінарію, то знижується рівень холестерину, покращується робота центральної нервової системи, дихальної системи, серцево-судинної системи, підвищується імунітет, нормалізується обмін речовин.
