Завдяки решітці діаметром 38 см середній гриль є універсальним. У ньому Ви легко можете смажити на решітці, коптити, тушкувати або піч для компанії з 8 чоловік. В грилі Medium поміщається приблизно 4-6 кг м'яса, яке можна повільно готувати або швидко підсмажити на решітці маленькими порціями. Можна використовувати зручні аксесуари для приготування овочів, свіжої риби або птиці. А з плоским утримувачем (plate setter) і каменем для піци Big Green Egg. Ви зможете побалувати гостей спеченими на камені піцами і хлібом! До грилю можна додати дерев'яні бічні полиці, надавши йому ще більше зручності і стильний вигляд. Завдяки твердої основи і вагою до 45 кг, гриль можна досить легко переміщати з одного місця в інше. Також Ви можете прикріпити до основи ручку, і тим самим ще більше збільшити мобільність.
Піч Big Green Egg M EGG® — унікальний вугільний гриль з можливостями, що перевершують всі подібні печі. Це і тандир, і коптильня, і гриль, і російська піч, і духовка. Велике Зелене Яйце не тільки об'єднало в собі, але й посилило гідності кожного. Всі моделі Великого Зеленого Яйця виготовляється з запатентованої кераміки, стійкої до високих і низьких температур.
Ідеальна термоізоляція, забезпечує соковитість продукту, якої не досягти ніяким іншим методом приготування. Ніщо не може зрівнятися з чудовим смаком їжі, приготованої на грилі Велике Зелене Яйце. Тому Велике Зелене Яйце і є секретом, який варто за незліченними кулінарними чудесами. Недарма воно здобуло славу серед багатьох іменитих шеф-кухарів і сотнею тисяч гурманів по всьому світу. "Велике Зелене Яйце" можна знайти не тільки в будинку звичайного гурмана, але і на професійних кухнях.
Всі упаковки з грилями Big Green Egg включають в себе: зроблені з нержавіючої сталі в США, жарочную ґрати, температурний датчик і захисний обід. Також включають в себе орні двері з нержавіючої сталі, металеву кришку c подвійною функцією, компакт – диск/DVD і керівництво по використанню.