Кокосова борошно, 250 г

Кокосова борошно - це борошно з м'якоті кокосового горіха. У борошна немає яскраво вираженого смаку або запаху кокоса, але вона у багато разів корисніше, ніж звичайна мука. Кокосова борошно:  Містить у собі більше клітковини, білка і заліза, ніж пшеничне. Кокосову борошно можна вживати при глютеновом раціоні харчування. Борошно кокоса все, що робить вироби більш ніжними і повітряними. Кокосова борошно містить лауринову кислоту, яка володіє противірусними, антибактеріальними властивостями.