Кріп - це пахуче, однорічна рослина сімейства зонтичних. Кріп має поодинокий гіллясте стебло темно-зеленого кольору. Батьківщиною кропу вважають східну частину Середземномор'я. Зараз рослина росте на всіх континентах, крім Антарктиди та Австралії. Зелень і насіння кропу є дуже корисними, оскільки в їх складі є білки, жири, вуглеводи, зола, харчові волокна, велика кількість вітамінів, макро і мікроелементів, стероли, жирні кислоти, мононасичені і полінасичені жирні кислоти. Застосовують насіння кропу в кулінарії, народній та офіційній медицині, косметології. У кулінарії кріп є дуже популярною пряністю. Насіння кропу доповнять смак будь-яких перших страв (супів, борщів, бульйонів), других овочевих і м'ясних страв, рибних страв. Їх можна додавати в будь-які салати, соуси і підливи. Насінням і зеленню можна посипати варені і печені овочі, птицю, м'ясо. Пряність чудово підходить для консервування та квашення овочів. Кріп відмінно поєднується з капустою, бобовими, сиром і сиром. В харчовій промисловості кропу роблять масло. Що б насіння кропу не втратили свої смакові і ароматичні якості їх найкраще додавати в блюдо за кілька хвилин до закінчення приготування. Корисні властивості та протипоказання насіння кропу Пряність чудово допомагає при безсонні і нервових розладах. Насіння кропу рекомендують вживати при кашлі, застуді. Вони розріджують мокротиння і виводять її з дихальних шляхів. Кріп сприятливо впливає на процес травлення, чинить бактерицидну дію на організм. Крім того, вони сприяють формуванню корисної мікрофлори кишечника. Насіння кропу є певним спазмолітиком. Насіння кропу дуже корисні для новонароджених. Їх відвар допоможе впоратися з коліками у дитини. Кріп сприятливо впливає на роботу серця. Рекомендують насіння кропу для виведення шлаків і токсинів з організму. Насіння кропу допомагають, якщо у Вас проблеми з сечостатевої системою. Крім всієї корисний властивостей кріп має і протипоказання. Його забороняється вживати гіпотонікам, а так само при індивідуальній непереносимості. Купити насіння кропу можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Насіння кропу можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.
