Прованські трави - це суміш різноманітних сушених трав.Назва суміш отримала завдяки популярному травами регіону у Франції під назвою Прованс. У прованські трави входять такі спеції: базилік, розмарин, майоран, чебрець, чабер, орегано, шавлія і м'ята. Все змішується в рівних пропорціях. Всі інгредієнти, які є у складі прованських трав містять велику кількість потрібних для організму мікро-і макроелементів, дубильні речовини, смоли, ефірні олії, вітаміни, ферменти. У кулінарії така як приправа (Прованські трави користується великою популярністю, так як її можна додавати трохи чи не в усі страви. Вона підійде для будь-яких гарячих супів, бульйонів, борщу, збагатить будь-яку страву з курки, свинини, кролика та ін. м'яса, а так само з риби. Прованські трави відмінно поєднуються зі свіжими овочами та зеленню. Пряність використовують при приготуванні соусів, заправок і всіляких салатів. Готують з прованськими травами картопля, додають до пасти і піцу.Крім того, з додаванням прованських трав готують булочки, хліб, несолодкі пироги, фокачо. Завдяки багатому складу пряна суміш має багато корисних властивостей Пряна суміш має позитивний вплив на процеси травлення. Прованські трави сприяють зміцненню серцево-судинної системи. Спеція покращує кровообіг мозку, зір і пам'ять. Пряність здатна зняти біль Базилік, який міститься у прянощі багатий вітамінами, завдяки чому здатний підвищити імунітет. Його рекомендують використовувати при застуді, кашлі. Ще базилік здатний боротися з бактеріями, які викликають карієс і наліт на зубах. Материнка, що входить до складу прованських трав здатна поліпшити роботу кишечника, а так само чинить на організм жовчогінну дію. Материнка здатна заспокоювати нервову систему. Майоран разом з м'ятою рекомендують вживати людям, які страждають від болів у голові, безсонням, шлунковими розладами. Трави здатні боротися з інфекціями органів дихання. Чебрець чудово тонізує організм, відновлює енергію. Чабер і шавлія радять при проблемах зі шлунком, а саме при здутті живота і метеоризмі. Прованські трави - це чудова і дуже корисна спеція, однак не варто вживати вагітним і годуючим мамам, при гіпертонії, гіпотонії. Купити прованські трави відмінної якості і за доступною ціною можна в нашому інтернет-магазині. Прованські трави можна купити як оптом так і в роздріб від 100 грам.
