Кіноа (кінва, квіноа, лобода) – це дуже давня, корисна культура. Вона є маленькими плодами однорічної рослини сімейства Мареві. На вигляд кіноа схожа на зернятка гречки різного кольору. Колір безпосередньо залежить від сорту і може бути білим, червоним, коричневим та чорним. На смак кіноа ніжне з горіховими нотками. Батьківщина кіноа – береги озера Тітікака. На цих берегах рослина росте як дуже високих кущів. Кіно є дуже корисним продуктом. У ньому містяться майже всі амінокислоти, які необхідні людському організму, до того ж крупа є чудовим джерелом білка. До складу лободи входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, макроелементи, мікроелементи, незамінні амінокислоти, жирні кислоти. калорій на 100 г. Кіноа є не тільки смачним продуктом, а й корисним. Вариться крупа швидко, лише 15-20 хвилин і все готове. При варінні насіння кіноа стає практично безбарвним і збільшується в розмірі. Кіноа зміцнює весь організм в цілому. Позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. Кіноа знижує поганий холестерин в крові, цукор, а також захищає від анемії. Лебеда відмінно допомагає при мігренях і головних болях. сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. Продукт дуже корисний для людей, які займаються фізичними навантаженнями. Кіноа рекомендують вживати вагітним, людям з надмірною вагою. Не рекомендують продукт при індивідуальній непереносимості. . Кіно можна купити в роздріб від 100 грам, а також оптом від двох кілограм.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!