Лаванда Банка специй 30 г (4820267272820)

Лаванда сушена — це ароматна спеція, що надає стравам унікальний квітковий смак і аромат. Її ніжний, але виразний запах часто використовується в кулінарії для приготування десертів, випічки та напоїв. Лаванда також популярна у французькій кухні (як частина суміші "Провансальські трави"), додаючи вишуканості різним стравам. Вона підходить як для солодких, так і для солоних страв, а також для ароматизації напоїв і чаїв.

Властивості:

• Натуральний ароматизатор для різноманітних страв
• Збагачує десерти та випічку новими нотками
• Має заспокійливий ефект і використовується для чаю
• Підходить для використання в приготуванні маринадів та соусів

Використання:

• Десерти — додайте в тісто для випічки, креми чи соуси, щоб отримати ніжний квітковий смак
• Маринади та соуси — використовуйте в маринадах для м'яса чи овочів, додаючи унікальний аромат
• Чай — заваріть лаванду в гарячій воді для заспокійливого чаю
• Напої — додавайте до коктейлів для незвичного аромату
• Ароматизація — використовуйте в домашніх ароматичних сумішах або саше

Рецепт: Лавандовий кекс

Інгредієнти:

• 200 г борошна
• 150 г цукру
• 100 г масла (м'яке)
• 2 яйця
• 1 ч. л. сушеної лаванди
• 1 ч. л. розпушувача
• 120 мл молока
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• Цедра 1 лимона

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C і змастіть форму для кексу маслом або вистеліть пергаментом.
2. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сушену лаванду.
3. В окремій мисці збийте масло з цукром до кремоподібної консистенції, додайте яйця по одному, перемішуючи після кожного.
4. Додайте ванільний екстракт і лимонну цедру. Потім чергуйте додавання сухих інгредієнтів з молоком, ретельно перемішуючи.
5. Вилийте тісто у підготовлену форму та випікайте 35-40 хвилин або до золотистої скоринки.
6. Охолоджуйте кекс і подавайте з чаєм або кавою.

Насолоджуйтеся ароматним лавандовим кексом, який подарує вам нотки французької елегантності!