Набір спецій Банка Спецій Для консервації (4820267270277)

Набір спецій «Для консервації» — усе для смачних домашніх заготовок
Домашня консервація з правильними спеціями — це завжди смачно і надійно.

Набір «Для консервації» — це шість класичних спецій, які десятиліттями використовуються у традиційних рецептах маринадів, солінь і закаток. Кожна баночка виготовлена з якісного пластику, зручна у використанні та надійно закривається після відкриття. Усі шість баночок зібрані в одній акуратній картонній коробці — компактно, практично і зручно для зберігання на кухні.

Набір підійде як досвідченим господаркам, які консервують роками, так і тим, хто тільки починає освоювати це захоплення.

Що входить до набору

• Перець чорний горошок — 120 г
  Основа будь-якого маринаду. Надає розсолу гостроту і характерну пряність, чудово розкривається при нагріванні.
• Перець духмяний горошок — 90 г
  М'який, пряно-теплий аромат із нотками гвоздики та кориці. Незамінний у маринадах для огірків, томатів і м'яса.
• Гірчиця жовта зерно — 170 г
  Надає заготовкам пікантність і легку гострість. Додатково діє як натуральний консервант і не дає огіркам розм'якнути.
• Лавровий лист — 20 г
  Класична пряність для будь-яких солінь і маринадів. Додає глибину смаку та стримує зайву кислотність.
• Гвоздика ціла — 90 г
  Насичений теплий аромат із солодкуватими нотками. Особливо гарно розкривається у маринадах для буряку, слив і грибів.
• Коріандр зерно — 80 г
  Цитрусово-пряний аромат і легка горіхова нотка. Чудово доповнює маринади для овочів і надає заготовкам «фірмового» смаку.

Рецепт: Мариновані огірки «Хрусткі» на зиму
Інгредієнти (на 3 банки по 1 л):

• Огірки невеликі — 2 кг
• Перець чорний горошок — 6 шт. (по 2 на банку)
• Перець духмяний горошок — 6 шт. (по 2 на банку)
• Гірчиця жовта зерно — 1.5 ч. л. (по ½ ч. л. на банку)
• Лавровий лист — 3 шт. (по 1 на банку)
• Гвоздика ціла — 6 шт. (по 2 на банку)
• Коріандр зерно — 1 ч. л. (по ⅓ ч. л. на банку)
• Часник — 6 зубчиків, кріп — кілька гілочок

Маринад: на 1 л води — 1 ст. л. солі, 2 ст. л. цукру, 80 мл оцту 9%

Приготування:

• Огірки замочіть у холодній воді на 3–4 години — це забезпечить хрусткість.
• На дно кожної стерилізованої банки покладіть кріп, часник і всі спеції зі складу набору.
• Щільно вкладіть огірки вертикально.
• Закип'ятіть маринад: розчиніть сіль і цукор у воді, доведіть до кипіння, влийте оцет.
• Залийте огірки гарячим маринадом, одразу закатайте кришками.
• Переверніть банки, укутайте рушником і залиште до повного охолодження.

Результат: хрусткі, ароматні огірки з насиченим пряним маринадом — такі, як у бабусі.

Чому варто обрати цей набір

• Усі спеції в одній упаковці — не потрібно шукати кожну окремо
• Пластикові баночки з кришками — зручно дозувати і зберігати залишки
• Картонна коробка — акуратно стоїть на полиці, підходить як подарунок
• Класичний склад, перевірений роками консервації
• Підходить для овочів, грибів, м'яса та риби

Набір спецій «Для консервації» — відкрийте сезон заготовок із правильними інгредієнтами. Смак, якому довіряють.