Лавровий лист Банка спецій 80 г (4820267272325)

Лавровий лист — це одна з найпопулярніших спецій, яка надає стравам насичений аромат із легкою гірчинкою. Його використовують у супах, бульйонах, м’ясних, рибних та овочевих стравах, а також для маринування. Лавр не тільки покращує смак їжі, а й має корисні властивості: сприяє травленню, зміцнює імунітет та має антисептичну дію.

Склад: 100% натуральний сушений лавровий лист
Аромат: Пряний, терпкий, насичений
Застосування: Для супів, соусів, м’яса, риби, маринадів, консервації
Користь: Покращує травлення, має антиоксидантні властивості

Додавайте лавровий лист до гарячих страв на завершальному етапі приготування, щоб зберегти його аромат і корисні властивості!

Рецепт: Класичний борщ із лавровим листом

Інгредієнти:

• 500 г яловичини на кістці
• 2 л води
• 2 картоплини
• 1 буряк
• 1 морква
• 1 цибулина
• 200 г капусти
• 2 ст. л. томатної пасти
• 2 лаврових листки
• Сіль, перець, зелень за смаком

Приготування:
Відваріть м’ясо до готовності, знімаючи піну. Дістаньте м’ясо, процідіть бульйон.
Додайте нарізану картоплю та варіть 10 хвилин.
Буряк натріть і обсмажте з томатною пастою, додайте до бульйону.
Наріжте моркву, цибулю, капусту, додайте їх у каструлю.
Посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист і варіть ще 10 хвилин.
Додайте м’ясо, зелень та дайте настоятися 15 хвилин перед подачею.

Борщ із лавровим листом набуває глибокого аромату та неповторного смаку!