Кіноа Банка спецій червона 850 г (0.85 кг) (4820267272806)

Кіноа - маловідома крупа, яка на сьогодні набуває дедалі більшої популярності. Ця зернова культура належить до сімейства Маревих, що росте на гірських схилах у Південній Америці. Найбільші виробництва кіноа розташовуються в Перу, Болівії, Еквадорі. Кіноа називають крупою індіанців. Стародавні інки говорили на кіноа: "Золоте зерно" і вважали її священною крупою. Насіння кіноа зовнішнім виглядом схоже на гречку, тільки менше за розміром. Колір безпосередньо залежить від сорту. Кіноа зустрічається червона, біла, коричнева і чорна. Червона кіноа - дуже корисний продукт. До її складу входить багато білка, більше, ніж у будь-які злаки, вуглеводи, жири, клітковина, фосфор, залізо, кальцій, цинк і багато вітамінів. Кашу кіноа можна вживати як солодкий сніданок, із сухофруктами та горіхами, так само можна додавати крупу до різних салатів, запіканок, супів або їсти самостійно, як гарнір. У вегетаріанському харчуванні кіноа часто використовують під час приготування бутербродів. Так само зернами кіноа можна посипати пироги або печиво.