Паприка зелена різана Банка Спецій 120 г (4820267271540)

Паприка – це пікантна приправа, яку виготовляють із червоного перцю солодких та півгострих сортів. Щоб вийшла зелена паприка, необхідно просто зірвати перець недозрілим. Батьківщина паприки це Південна Америка. Вирощується рослина в Угорщині, Іспанії, Туреччині та США. Склад приправи паприки досить широкий. У ній містяться жирні олії, білок, мінеральні речовини, вітаміни (група В, аскорбінову кислоту, вітамін Е, РР, провітамін А). Широке застосування приправа паприка знайшла в кулінарії. Вона надає стравам кольору та легкого запаху перцю. У страви можна додавати сушену паприку, шматочками, а так само порошок.