Цибуля порей зелена Банка Спецій 120 г (4820267272011)

Сушена цибуля-порей — це ароматна та корисна спеція, яка надає стравам ніжний цибулевий смак з легкими трав'янистими нотками. Вона має м'якший та солодший смак порівняно зі звичайною цибулею, що робить її ідеальним доповненням до супів, соусів, запіканок, м'ясних і рибних страв. Завдяки процесу сушіння вона зберігає всі корисні властивості та аромат, а також довго зберігається без втрати якості.

Основні характеристики:

• 100% натуральний продукт без домішок
• Ніжний солодкуватий цибулевий аромат
• Зручна у використанні — не потрібно чистити чи різати
• Підходить для супів, соусів, м'яса, риби та овочевих страв
• Зберігає всі корисні властивості свіжого порею

Застосування:

• Супи та бульйони — додає глибокий смак та аромат
• М'ясні та рибні страви — чудово поєднується з куркою, яловичиною та лососем
• Запіканки та овочеві страви — підкреслює смак картоплі, грибів та кабачків
• Соуси та підливи — надає м’який цибулевий смак без зайвої гостроти
• Випічка — використовується у хлібі, коржах та несолодкій випічці

Рецепт: Крем-суп з цибулею-пореєм

Інгредієнти:

• 2 ст. л. сушеного порею
• 3 картоплини
• 1 морква
• 1 стебло селери (або ½ ч. л. сушеної)
• 700 мл овочевого або курячого бульйону
• 2 ст. л. вершків
• 1 ст. л. вершкового масла
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Картоплю та моркву нарізати кубиками, обсмажити на вершковому маслі.
2. Додати сушену цибулю-порей та селеру, залити бульйоном.
3. Варити 20 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
4. Збити блендером до кремової консистенції, додати вершки, посолити та поперчити.
5. Подавати гарячим із грінками або зеленню.

Легкий, ароматний та ситний суп, що зігріє у будь-яку пору року!