Чашка ісин "Чиста" з ситом коричнева 420мл. 12,5*10*13см Невелике місто Ісин в провінції Цзянсу називають керамічною столицею Китаю. Кераміка з «лілового піску» - це загальна назва для виробів, виконуваних з трьох видів глин, здобутих в районі Ісина, а саме червоною, фіолетовою і зеленої. Загалом можна говорити про п'ять особливостей чашок, виконаних з ісинської глини, а саме: 1. Вона не впливає на аромат та смак запарюваного чаю. Саме тому виготовлена з неї чайний посуд використовується для заварювання чаю з метою подальшого куштування його оригінального аромату і смаку, а також споглядання кольору, отриманого виключно в результаті взаємодії води з чайним листям. 2. Вона здатна «вбирати» чайний настій, а також накопичувати в процесі постійного заварювання «чайну накип». І саме ця здатність дозволяє старим чайникам являти нам чудове «перетворення води в чай». 3. Вона легко промивається. Якщо чашку довго не використовувати, то важко уникнути сторонніх запахів, які абсолютно неприпустимі в тому випадку, якщо ви дійсно бажаєте заварити чашку гарного чаю. Для усунення цих запахів досить два - три рази залити в чашку кип'яток, а після сполоснути прохолодною водою, і вона знову готова до використання без можливої зміни природного аромату чаю. 4. У чашок з якісної глини дуже низька теплопровідність і повільна тепловіддача, завдяки чому чай всередині чашки остигає досить повільно, а ручку чашки завжди можна брати, без страху обпектися. 5. Одна з кращих практичних характеристик ісинська чашок, яка дозволяє здійснювати той самий «чудесне перетворення», пов'язана з досить високим показником пористості. Адже саме пори забезпечують хорошу циркуляцію повітря. Вміщені в ліловій глині в великій кількості оксиди металів утворюють в її микроструктуре безліч скупчень, з - за чого ісинські чашки володіють порами двоїстого характеру. Іншими словами, така глина запускає всередину себе передбачені в чаї компоненти і зберігає їх там, немов мед у стільниках.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!