Clearspring ‒ це сімейний бізнес, який у 1993 році заснував Крістофер Доусон.Він 18 років прожив у Японії, щоб знайти традиційних автентичних виробників японських продуктів, навчитися органічним методам роботи та організувати продаж їх продуктів у Британії та Європі.
Компанія співпрацює з більш ніж 50 виробниками в Японії. Clearspring розвиває та випускає під своїм брендом автентичні страви японської кухні та вишукані органічні продукти. Продукція компанії відзначена багатьма міжнародними нагородами, користується попитом і цінується в усьому світі.
Головне переконання Clearspring полягає в тому, що кожен повинен мати легкий доступ до якісної органічної їжі, щоб добре харчуватися. Компанія робить цінний внесок у стале сільське господарство, підтримуючи органічних фермерів та крафтових виробників продуктів харчування.
Незважаючи на тривалу історію, компанія лишається сімейною, нею керують безпосередньо сам засновник ‒ Кріс Доусон, його дружина Сецуко Доусон з Японії, дочки Марії та Ліза і син, всі вони з народження вегани та глибоко залучені в бізнес.
Своєю продукцією Clearspring хоче показати наскільки смачним, багатим і корисним може бути веганський раціон, органічна та рослинна дієта, не лише її смак, але й те, як вона підтримує наше здоров’я.
Усі продукти компанії виготовлені за автентичними рецептами та традиційними методами, не містять жодних штучних добавок, без доданого цукру, веганські, 99% органіка.
Органічний рисовий соус Mirin Mikawa Clearspring – це соус Mirin з регіону Mikawa (стара назва нинішньої префектури Айчі, Японія), вважається найкращим в Японії.
Його виробляють традиційним методом ферментації рисових зерен і коджі та витримують протягом дев’яти місяців. Кінцевий продукт ‒ знежирений, без насичених жирів, з низьким вмістом солі.
Соус Mirin – секретний інгредієнт японської кухні, додасть глибини та збалансованості смаку Вашим стравам, маринадам, соусам та бульйонам з локшини, картоплі фрі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!