Імбир маринований JS білий 1 кг (4901177020173)

Маринований імбир є хрусткими тонкими слайсами кореня імбиру рожевого кольору з гостро-солодким смаком. Завдяки маринаду імбир втрачає притаманну йому зайву гіркоту. Його використовують як обов'язковий інгредієнт у суші, ролах, сашимі. Маринований імбир слугує як натуральний дезінфектор під час вживання страв із сирої риби.

Головна його функція — це очищення смакових рецепторів порожнини рота між різними видами суші, ролів, сашимі. У такий спосіб чіткіше та виразніше відчувається смак кожного окремого виду. Також маринований імбир використовується як додатковий інгредієнт у стравах із рису, локшини, морепродуктів. Він надає стравам додаткової смакової палітри. Маринад, який залишається після використання імбиру, можна використовувати для маринування яєць, вони подаються в традиційних японських супах, а також як інгредієнт для приготування різних соусів.

Склад: корінь імбиру, вода, сіль кухонна, регулятори кислотності: лимонна кислота, оцтова кислота, консарвант сорбінова кислота, підсилювачі смаку та аромату глутамат натрію, підсолоджувачі: аспартам, ацесульфам калію, сахарин.
Енергетична цінність на 100 г: 89 ккал
Харчова цінність на 100 г: жири 0.03 г, вуглеводи 18 г, волокна 2 г, білки 2 г, натрій 1.06 г, кальцій 0.016 г, вітамін С 0.08 г