Monini представляє нову лінійку органічних столових оливок, виготовлених з найкращих італійських сортів, кожна з яких має свій неповторний смак і найвищу якість. Натуральне джерело клітковини, вони обробляються природним шляхом відповідно до принципів органічного землеробства.
Оливки
Monini приправлені 100% італійською органічною оливковою олією першого віджиму та упаковані без розсолу в контейнер, що герметично закривається, готові до вживання з будь-якої нагоди. Оливки
Bella di Cerignola - це, безумовно, один з найвідоміших італійських сортів у світі; цінується за свій приємно-пікантний, травʼянистий смак, злегка пряний з нотками гіркого мигдалю, він ідеально підходить як аперитив або закуска.
- Походження - Регіон: Апулія (Puglia), південь Італії.
- Місто: Cerignola (Черіньола) — саме звідси походить назва.
- Має статус PDO (Protected Designation of Origin) — тобто захищене географічне походження.
Основні характеристики:
- Розмір: Дуже великі, подовжені оливки — до 4 см завдовжки
- Колір: Зелені (Bella di Cerignola)
- Смак: Дуже м’який, ніжний, маслянистий, з легкою солоністю, без гіркоти
- М’якоть: Соковита, щільна, легко відділяється від кісточки
- Тип: Столові оливки (не для олії)
Використання:
Подавати як закуску (антипасто).
Додавати до салатів, сирних тарілок, м’ясних нарізок.
Ідеальні до вина, сиру пармезан, прошутто.
Через свій розмір і ніжність — часто вживаються цілими, без додаткової обробки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!