ТМ "Мрія" стала відомою численній аудиторії з 1996 року. Якісна сировина, високий контроль готової продукції, новітнє європейське обладнання, професійна команда — все це ТМ "Мрія".
Желатин — суміш білкових тіл тваринного походження, драглеподібна речовина. Сухий желатин — світло-жовтий, без смаку та запаху. Набряклий желатин розчиняється за нагрівання, утворюючи розчин, який після застигання в холодильнику утворює холодець. Желатин застосовують у харчовій промисловості для виробництва м'ясних та рибних консервів, драглів, вин, морозива, кондитерських і інших виробів.
Желатин підвищує розумову працездатність, зміцнює серцевий м'яз, покращує обмін речовин, рухливість суглобів.
Ідеально підходить для приготування: десертів, заливних страв.
