Опис:
Текстуроване борошно – це натуральний продукт, не містить шкідливих домішок.
Виготовляється дане борошно методом короткочасного впливу високої температури під тиском за допомогою спеціальних екструдерів. Має насичений смак кукурудзяних пластівців. Використовується як добавка при виробництві: м'ясних, молочних виробів і молочних консервів як загусник і стабілізатор, спеціальних видів хліба, випічки та печива, макаронних виробів, соусів, майонезів та кетчупів як ефективний загусник, що попереджає розшарування продуктів.
Можна використовувати для приготування хліба, випічки, каш, супів та інших страв.
Переваги продукту:
✔ Підходить для людей з непереносимістю глютена.
✔ Містить багато вітамінів (А, Е, В1, В2) та мінералів (калій, фосфор, магній, кальцій, залізо).
✔ Завдяки високому вмісту клітковини, створює відчуття ситості, що запобігає переїданню.
✔ Підходить для спортивного харчування, а також для дітей.
✔ Страви з кукурудзяного борошна мають унікальний смак та насичений колір.
✔ Можна додавати як в сухому, так і в гідратованому вигляді, воно має високу здатність до набухання, утворює стійкі гелі, а також, за рахунок невисокого вмісту жиру, дозволяє продуктам зберігати властивий їм смак після термообробки.
Корисні властивості кукурудзяного борошна текстурованого:
✔ Допомагає нормалізувати травлення:
Містить багато клітковини, що сприяє правильній роботі кишечника.
✔ Уповільнене бродіння вуглеводів:
Завдяки цьому кукурудзяне борошно довше зберігає свіжість та не викликає швидкого збільшення рівня цукру в крові.
✔ Може сприяти зниженню ваги:
Завдяки високому вмісту клітковини, створює відчуття ситості, що запобігає переїданню.
✔ Укріплює імунну систему:
Містить вітаміни та мінерали, які є важливими для здоров'я.
✔ Знижує рівень холестерину:
Містить клітковину, яка допомагає регулювати рівень холестерину в крові.
✔ Підвищує рівень гемоглобіну:
Містить залізо, яке є важливим для виробництва гемоглобіну.
Борошно фасоване у паперові крафт-пакети по 1 кг
Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці без сторонніх запахів. Для запобігання появі комах борошно рекомендується зберігати в герметичних контейнерах.
Оптимальна температура для зберігання борошна - від +5°C до +15°C, але не вище +18°C.
Термін придатності: Середній термін зберігання борошна - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!