Попередньо зварене біле кукурудзяне борошно, яке миттєво перетворюється на еластичне тісто — ідеальне для приготування традиційних ареп, галушок, коржів або безглютенової випічки.
– Не містить глютену – підходить людям із чутливістю до глютену
– Легко засвоюється – ніжна текстура для травлення
– Швидке приготування – просто додайте воду
– Натуральний склад – 100% кукурудза, без добавок і ГМО
Чим відрізняється біле і жовте кукурудзяне борошно Harina PAN:
- Біле борошно виготовлене з білого сорту кукурудзи – має м’який, нейтральний смак, більш ніжну текстуру. Ідеально для ареп, галушок, дитячих страв, безглютенової випічки.
- Жовте борошно виготовлене з жовтої кукурудзи – має насиченіший смак і аромат кукурудзи, легкий золотистий колір. Чудово підходить для солоних коржів, каш, кукурудзяного хліба, мамалиги.
Обидва варіанти — безглютенові, швидкі в приготуванні, поживні, але вибір залежить від бажаного смаку та страви.
Рецепт ареп (кукурудзяні коржі):
– Harina PAN біле борошно – 2 склянки
– Тепла вода – 2,5 склянки
– Сіль – ½ ч. ложки
Змішайте інгредієнти, замісіть тісто.
Сформуйте коржі товщиною ~1 см.
Смажте на сухій сковороді до золотистої скоринки або запечіть у духовці (200°C ~20 хв).
Подавайте з начинкою (сир, овочі, авокадо тощо).
Склад: 100% передварене біле кукурудзяне борошно
Походження: Італія
Вага: 1 кг
Зберігання: у сухому, прохолодному місці, герметично закривати
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!