Карі - натуральна приправа. Суміш спецій Карі - дуже багата пряно-ароматична композиція якісних інгредієнтів для приготування плову, рису, м'яса, курки, риби, овочів, перших, других страв, гарнірів. Карі без солі. Має прекрасний склад - Перець чилі, кумин, імбир, куркума, коріандр, перець чорний, кориця, фенугрек, чорна гірчиця, фенхель, гвоздика.
Віндалу - популярна в індійському штаті Гоа та індійських ресторанах Португалії та Великої Британії страва і приправа для цієї страви. Друга назва - Гоанський карі.
1510 року герцогом Афонсу де Албукерке було засновано португальську колонію, яка проіснувала до 1961 року. З появою португальців широко поширилося вирощування і вживання перців чилі. Популярна в Португалії страва - vinho de alho, що являє собою мариновану у винному оцті свинину, тушковану з часником і цибулею, перетворилася на віндалу. Крім традиційних для страв карі прянощів місцеві жителі додали також багато червоного перцю. На сьогодні віндалу вважається однією з найгостріших приправ карі.
Секрет смаку і користі не тільки в якості, свіжості та багатстві інгредієнтів, а й у грамотному співвідношенні та балансі спецій, які формують головні ноти досконалого смаку і дуже приємний аромат. Використовуйте за рецептами та експериментуйте. Вийде дуже смачно. Зверніть увагу - наша продукція завжди свіжа.
Компанія Norma є виробником якісних спецій, трав, приправ, прянощів під однойменною торговою маркою Norma. Виробництво і склад знаходяться в м. Київ.
Концепція бренду Norma - це Якість, Смак, Ціна.
Спеції, приправи, трави і прянощі, які виробляє Norma, виробляються на сертифікованому виробництві з найкращої контрактної сировини. Розробляють рецептури з 1995 року, закуповує інгредієнти, виробляє продукти, готує до продажу і фасує для вас у банки та пакети.
Компанія Norma - інноваційний виробник, бренд, що не позиціонує товар за традиційною формулою ціна/якість, не йде на компроміс, а показує високу якість, зберігаючи низькі ціни національного виробника. Технологічність виробництва, свіжість і кондиція сировини дають такий смак, аромат і зовнішній вигляд, який ви отримуєте. Нехай завжди буде смачно.
