Перець чорний горошком для приготування смачних страв також важливий як куркума, паприка, часник, аджика, овочі, імбир, гвоздика, сванська сіль, мускатний горіх, кардамон, кориця, бодян та інші.
Перець використовується як приправа для м'яса, для курки, для сала, для супу, для борщу, для шашлику, для риби, для свинини, яловичини, баранини, птиці, для соусу, для плову, для ковбаси, для салату, як універсальна приправа для перших та других страв. Додавати за смаком та згідно з рецептами.
Спеції, приправи, трави та прянощі, які ми виробляємо, виготовляються на сертифікованому виробництві із кращої сировини.
Ми купуємо, готуємо до продажу та фасуємо для вас перець дуже високої якості. Яким має бути якісний перець. Мати гарний яскравий аромат, бути чистим, однорідним, цупким. Нещільний, легкий перець, який легко лопається і ламається, він порожній, а отже, не має під оболонкою білої речовини - піперину, який дає гостроту і за який цінується перець. Наш перець свіжий, важкий, чистий та ароматний. Тому страви, приготовлені з ним, такі смачні.
Чорний перець (Piper nigrum) - дерев'яна вічнозелена ліана довжиною до 15 м. Родом рослина з Індії. Культивують її у багатьох країнах із тропічним кліматом. Чорний перець – це висушені незрілі плоди близько 3-5 мм у діаметрі, з зморшкуватою поверхнею, червоно-бурого чи чорного забарвлення. Властивий смак перцю зумовлений присутністю в ньому ефірної олії, а гострота смаку – алкалоїдів піперин та метилпірліну. Чорний перець є універсальною спецією.
Бажаємо успіхів у кулінарії, високій корисній та здоровій кухні. Нехай завжди буде корисно та смачно.
Компанія Norma є сертифікованим виробником якісних спецій, трав, приправ, прянощів під однойменною торговою маркою Norma. Виробництво та склад знаходяться у м. Київ.
Концепція бренду Norma – це якість, смак, ціна.
Компанія Norma – інноваційний виробник, бренд, який не позиціонує товар за традиційною формулою ціна/якість не йде на компроміс між ціною та якістю, а показує високу якість, зберігаючи при цьому низькі ціни. Технологічність виробництва, свіжість та кондиція сировини дають такий смак, аромат та зовнішній вигляд.
