Гвоздика мелена так само важлива як, часник, аджика, розмарин, кмин, зіра, куркума, паприка, приправа для курки, приправа для м'яса, перець, імбир, сванська сіль, мускатний горіх, кардамон, кориця, бадьян та інші.
Гвоздику мелену та цілу використовують, як приправу для м'яса, для курки, для супу, для борщу, для шашлику, для риби, для свинини, яловичини, баранини, птиці, для соусу, для плову, для ковбаси, для консервації, як універсальну приправу для перших і других страв. Гвоздику також додають у лікери, гарячі напої, фруктові соки та компоти. Страви з червонокачанної капусти, м'яса, дичини, маринованих грибів, оселедця, ароматизованих гвоздикою, набувають особливого смаку. Додавати за смаком і згідно з рецептами.
Гвоздика - пряність, бруньки вічнозеленого дерева Syzygium aromaticum із родини миртових. Крона велика, пірамідальна, заввишки 12 м. Листя широколанцетне, м'ясисте, темно-зеленого кольору. Квітки маленькі, з пурпуровою чашечкою, білі або рожеві, зібрані на кінцівках гілок у складну напівпарасольку. Плоди - ягоди, що містять одну або дві насінини. Цвіте двічі на рік. Батьківщиною гвоздичного дерева є Молуккські острови. Уже з IX ст. гвоздика стає модною пряністю в заможних сім'ях середньовічної Європи. Бруньки гвоздики містять велику кількість ефірної олії, до складу якої входить євгенол, ацетилевгенол, а також дубильні речовини, органічні кислоти (олеанолова кислота), жири.
Гвоздику цілу і мелену використовують, як приправу для м'яса, для курки, для супу, для борщу, для шашлику, для риби, для свинини, яловичини, баранини, птиці, для соусу, для плову, для ковбаси, для консервації, як універсальну приправу для перших і других страв. Гвоздику також додають у лікери, гарячі напої, фруктові соки та компоти. Страви з червонокачанної капусти, м'яса, дичини, маринованих грибів, оселедця, ароматизовані гвоздикою, набувають особливого смаку. Додавати за смаком і згідно з рецептами.
Ми закуповуємо, готуємо до продажу і фасуємо для вас гвоздику дуже високої якості. Зверніть увагу - наш товар завжди свіжий.
Спеції, приправи, трави і прянощі, які ми виробляємо, виготовляються на сертифікованому виробництві з найкращої сировини.
Компанія Norma є українським виробником спецій, трав, приправ під однойменною торговою маркою Norma. Виробництво і склад знаходяться в м. Київ.
Концепція бренду Norma - це якість, смак, ціна. Компанія Norma - інноваційний виробник, перший бренд в Україні, що не позиціонує товар за традиційною формулою ціна/якість і не йде на компроміс між ціною і якістю, а показує високу якість, зберігаючи при цьому найнижчі ціни. Технологічність виробництва, свіжість і кондиції сировини надають такого смаку, аромату і зовнішнього вигляду. При цьому ціна залишається дуже приємною, так, як ми виробники. Хай завжди буде смачно.
