Мускатний горіх така ж важлива спеція для кухні, як кориця, перець, паприка, куркума, каррі, гвоздика, кмин, коріандр, імбир, кардамон, зіра. Мускатний горіх використовують при виготовленні ковбас для страв з риби, м'яса, птиці, овочів, грибів. Використовують для виготовлення кондитерських та хлібобулочних виробів, у лікеро-горілчаному виробництві. Смак мускатного горіха гіркуватий, пряно-смолистий, аромат сильний, приємний. Мускатний горіх містить до 35% жиру, у тому числі до 11% ефірної олії, яка наводить характерний аромат. Ефірна олія мускатного горіха на 80% складається з ароматичних та терпенових вуглеводів.
Norma купує для вас дуже якісний, контрактний, свіжий, стиглий та ароматний мускатний горіх. Мускатний горіх і мускатний колір одержують із плодів мускатного дерева, яке культивується переважно в Індонезії, Малайзії та деяких островах. Плоди мускатного горіха при повному дозріванні тріскаються і виділяють насіння, повністю не вкрите тонкою м'ясистою оболонкою та твердою, дерев'янистою оболонкою.
Використовуйте за рецептами та експериментуйте. Вийде смачно. Зверніть увагу – продукція Norma завжди свіжа.
Компанія Norma є виробником якісних спецій, трав, приправ, прянощів під однойменною торговою маркою Norma. Виробництво та склад знаходяться у м. Київ.
Концепція бренду Norma – це Якість, Смак, Ціна. Norma розробляє рецептури з 1995 року, закуповує інгредієнти, виробляє продукти, готує до продажу та фасує для вас у банки та пакети.
Компанія Norma – інноваційний виробник, бренд, що не позиціонує товар за традиційною формулою ціна/якість, не йде на компроміс, а показує високу якість, зберігаючи низькі ціни національного виробника. Технологічність виробництва, свіжість та кондиція сировини дають такий смак, аромат та зовнішній вигляд, який ви отримуєте. Нехай завжди буде смачно.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!