Гарбузова олія є унікальним природним акумулятором біологічно-активних речовин, містить легкозасвоювані білки (протеїни), ліпідні компоненти клітинних мембран, насичені та ненасичені жирні кислоти, макро- та мікроелементи, біологічно активні речовини, ферменти, лецитин.
Склад:
- Високий вміст лінолевої кислоти (C18:2) та олеїнової кислоти (C18:1).
- Містить селен, каротиноїди.
- Фітостероли та фосфоліпіди.
- Вітаміни (A, E, F, В1, В2, B3, B6, B9, С, Р, K).
- Макро- і мікроелементи.
Сфера застосування:
- Використовують як салатну олію, заправку для каш, або як смачне доповнення до десертів, соусів.
- Колір у гарбузової олії - зеленуватий, присмак - характерний насінню гарбуза.
- Смак олії стане чудовою приправою для картоплі, рису, печених овочів, овочевих супів.
- Її можна використовувати як базову олію або в поєднанні з іншими оліями. Додавайте олію в уже готові страви, не піддаючи її термічній обробці.
- Використовується в косметичних засобах для догляду за сухою і зрілою шкірою.
- Профілактика і лікування хронічного простатиту, доброякісної гіперплазії передміхурової залози.
- Застосовується під час лікування попрілостей, потнички, алергічного висипу, укусів комах.
- Використовується в капсулах для лікування проблем із сечовим міхуром.
- Завдяки своїм протизапальним властивостям олію можна використовувати як додаткове лікування ревматоїдного артриту.
Властивості:
Сприяє зміцненню стінок кровоносних судин і відновленню їхньої еластичності, захищає кровоносну систему від згубного впливу вільних радикалів і різних запальних процесів.
Нормалізує процеси жовчовиділення, покращує склад жовчі, сприяє відновленню структури печінки, перешкоджає жировій інфільтрації печінки та розвитку запальних процесів як у печінці, так і в жовчовивідних шляхах і жовчному міхурі.
Чинить протизапальну, бактерицидну, андрогенну, сечогінну та протипухлинну дію.
Чинить протизапальну, ранозагоювальну, антисептичну, протиалергенну та легку знеболювальну дію.
Нормалізує роботу імунної системи.
