ТМ Badia Spices — американська компанія-виробник спецій і трав, заснована 1967 року Хосе Бадія, і є сімейною компанією. Спеції виробляються в Маямі, штат Флорида, де компанія була заснована.
Паприка — пряність, змелена із сушеного солодкого м'ясистого перцю червоних сортів.
Містить такі корисні речовини:
- Вітаміни P, В, Е та С
- Бета-каротин
- Калій
- Залізо
- Фосфор
- Антиоксиданти
- Ефірні олії
Її корисно вживати в їжу людям із проблемами печінки, жовчного міхура та жовчних проток, а також для зміцнення судин та покращення кровообігу.
Приправу можна використовувати для найрізноманітніших страв:
- Перші страви — додає приємний відтінок та легкий присмак перцю.
- М'ясні страви — особливо під час тушкування, також пряність додають у фарш та ковбаси для надання м'ясу більш насиченого кольору, нею натирають балики та сало
- Соуси та маринади — маринад для шашлику є одним із найяскравіших прикладів
- Закуски та салати — легка нотка солодкості або гостроти надасть страві пікантного смаку
- Гарячі страви з овочів, гарніри — тушковані або печені овочі чудово поєднуються з її смаком, як і рис.
- Десерти та випічка — можна використовувати порошок, як натуральний барвник або відтіняти його допомогою основний смак страви
Без ГМО. Кошерний. Не містить глутамату. Без алергенів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!