Сидр ігристий Sassy Brut брют 5% 0.33 л (3770004927012)

Sassy Cidre Brut — витончений французький сидр від Maison Sassy, створений на основі 22 спеціально відібраних сортів яблук. Завдяки цьому він має глибокий смаковий профіль, у якому поєднуються свіжість, фруктовість і витончені таніни.

Сидр виготовляється з 100% чистого яблучного соку, без додавання цукру і води, не використовуються ароматизатори, добавки та концентрати, непастеризований, що забезпечує натуральність і свіжість. Ферментується традиційним способом, під час якого виникає легка природна газованість, яка додає напою делікатної текстури й освіжаючої структури. Попри позначення "Brut", цей сидр не є "жорстко сухим". Він має збалансований смак, з м’якою гірчинкою та свіжим післясмаком, що робить його ідеальним для різноманітних гастрономічних поєднань.

Дегустаційні нотатки:

• Аромат: яблучний, з легкими деревними відтінками.
• Смак: повнотілий, сухий, з легкою ігристістю, терпкістю та кислотністю яблук.
• Гастрономічні поєднання: чудово пасує до білого м’яса, сирів (Камамбер, Пон-л’Евек) і яблучних десертів.

Sassy ‒ нове обличчя французького сидру, яке поєднує столітні традиції з сучасними підходами. Заснований у 2014 році в самому серці Нормандії, бренд отримав свою назву від родинного маєтку Château de Sassy, де сидр виготовляли ще з 1852 року.

Сьогодні Maison Sassy виводить ремісничий сидр на новий рівень ‒ естетичний, гастрономічний і стильний.Виробник використовує лише 100% натуральний сік з локальних сортів яблук і груш ‒ без додавання цукру, води чи ароматизаторів. У кожному рецепті ‒ ретельно відібрані фрукти: до 20 сортів яблук або один вишуканий сорт груш, як у Poiré. Використовують традиційні методи ферментації, які надають напоям автентичного та глибокого смаку.

Maison Sassy співпрацює з провідними шеф-кухарями та міксологами: Alain Ducasse, Joël Robuchon, Alexandre Gauthier. Їхні сидри подають у висококласних ресторанах і використовують у вишуканих коктейлях. Бренд вирізняється не лише якістю, а й візуальним стилем ‒ елегантні пляшки нагадують шампанське, а сам продукт ‒ гастрономічний і сучасний.