Sassy Cidre Angelique ‒ органічний напівсолодкий сидр від французького виробника Maison Sassy, натхненний рецептом, що традиційно подавали у Château de Sassy. Назва "Angelique" у перекладі з французької означає "ангельський" ‒ і цей напій справді відзначається м’якістю та вишуканістю, втілюючи чистоту смаку та елегантність традицій.
Сидр виготовляється з 100% чистого яблучного соку, без додавання цукру і води, не використовуються ароматизатори, добавки та концентрати, непастеризований. Ферментується традиційним способом, що дозволяє зберегти натуральність, свіжість глибину аромату та насиченість смаку. Це напівсолодкий сидр із приємною терпкістю та ароматом карамелі з солоним маслом, від якого навіть у найвибагливіших гурманів підкошуються ноги! Один із найсмачніших сидрів у лінійці виробника.
Дегустаційні нотатки:
- Аромат: фруктовий, з нотами сухофруктів і карамелі з солоним маслом.
- Смак: м’який, з відтінками родзинок і абрикоса.
- Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з м’якими сирами та білим м’ясом, додаючи благородний фруктовий супровід.
Sassy ‒ нове обличчя французького сидру, яке поєднує столітні традиції з сучасними підходами. Заснований у 2014 році в самому серці Нормандії, бренд отримав свою назву від родинного маєтку Château de Sassy, де сидр виготовляли ще з 1852 року. Сьогодні Maison Sassy виводить ремісничий сидр на новий рівень ‒ естетичний, гастрономічний і стильний.
Виробник використовує лише 100% натуральний сік з локальних сортів яблук і груш ‒ без додавання цукру, води чи ароматизаторів. У кожному рецепті ‒ ретельно відібрані фрукти: до 20 сортів яблук або один вишуканий сорт груш, як у Poiré. Використовують традиційні методи ферментації, які надають напоям автентичного та глибокого смаку.
Maison Sassy співпрацює з провідними шеф-кухарями та міксологами: Alain Ducasse, Joël Robuchon, Alexandre Gauthier. Їхні сидри подають у висококласних ресторанах і використовують у вишуканих коктейлях. Бренд вирізняється не лише якістю, а й візуальним стилем ‒ елегантні пляшки нагадують шампанське, а сам продукт ‒ гастрономічний і сучасний.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!