🍬 Чим корисна журавлина в шоколаді?
Журавлина багата на вітаміни, сприяє зниженню рівня холестерину в крові, зміцненню стінок судин, підвищенню загальної працездатності, зменшенню запальних процесів в організмі.
🍬 Для чого журавлину додають у шоколад?
На смак журавлина досить кисла. Цю властивість використовують для того, щоб отінити смак шоколаду.
🍬 Кому протипоказана журавлина в шоколаді?
Журавлина в шоколаді може зашкодити тим, хто хворіє на панкреатити та гастрити, має підвищену кислотність шлункового соку, при захворюваннях печінки та шлунково-кишкового тракту, людям із підвищеною чутливістю зубів до кислот.