🧀 Які бувають тертки для сиру?
Існують односторонні тертки з довгою ручкою для натирання сиру прямо в тарілку на вазі; тертки для сиру з контейнером; моделі, що нагадують міні-м’ясорубки або млинки. Бувають тертки для сиру пармезан з дуже дрібною перфорацією.
🧀 Яку тертку для сиру вибрати?
Для невеликих обсягів підійдуть ручні або механічні тертки для сиру, а збільшити обсяг і швидкість натирання допоможуть електричні моделі. Перші зручні для домашнього використання, другі – більше підходять для закладів громадського харчування.
🧀 Яка тертка для сиру краща?
Краще обирати тертку з нержавіючої сталі, з нековзною ручкою та спеціальною вставкою проти ковзання по столу. Добре, якщо тертка оснащена контейнером.