Елегантний смак, що розкривається нотами фруктів, меду та квітів – так можна охарактеризувати шампанське Мартіні. Цей напій універсальний, підходить як для свят, так і для затишних домашніх вечорів з близькими людьми та друзями. Висока якість та італійський шарм – ось за що люблять Мартіні поціновувачі ігристого.
Цікаві факти про шампанське Мартіні
Можна без перебільшення сказати, що ігристе вино Martini – найпопулярніше у світі у своїй категорії. Це напій преміум-класу, що випускається брендом Martini & Rossi, відомим виробником вермутів. Компанія випускає як сухі, так і солодкі вина, дотримуючись традиційних методів виноробства регіону.
Шампанське виробляється з винограду Moscato Bianco, що вирощується в П’ємонті, де знаходяться 85% посадок. Вино створюється методом часткової ферментації з додаванням дріжджів та контролю температури. Класифікується воно як солодке та має категорію DOCG з 1993 року. Щорічно випускається близько 80 млн. пляшок шампанського Martini.
Площа виноградників П’ємонту складає 9,6 га, де особливий смак ягід формується завдяки вапняковим ґрунтам і континентальному клімату з холодними зимами та спекотним літом. на схилах, а ягоди з долини не застосовуються.
Різновиди шампанського Мартіні
Серед лінійки ігристих, представлених в каталозі маркетплейсу ROZETKA, можна купити таку продукцію бренду:
- Asti Martini, 7,5%. Ігристе вино преміум-класу, яке є одним з найпопулярніших серед покупців. Воно має блідо-жовтий колір і щільну текстуру. Найкраще смакує охолодженим з кубиками льоду, добре поєднується з випічкою та фруктовими коктейлями.
- Martini Rose, 9,5%. Вино було створене за участю знаменитого сомельє Енріке Бернардо. Воно виготовляється з додаванням винограду сорту Ancilotta. Завдяки особливостям складу ігристе має ніжно-рожевий колір.
- Martini Brut, 11,5%. Це шампанське з тонким і складним смаком, створене з трьох сортів винограду. Напій має свіжий та сухий смак, найкраще його подавати до пікантних морепродуктів, таких як устриці або креветки. Також воно чудово поєднується з легкими сирами та закусками на основі риби.
- Martini Prosecco, 11,5%. Сухе шампанське з яскравим смаком зелених яблук і легкими нотками чебрецю.
- Martini Riesling, 11,5%. Це шампанське, виготовлене з винограду «рислінг», вирощеного на невеликій плантації в Ломбардії. Вино має м’який смак білого винограду з легкими горіховими відтінками.
Ціна Мартіні залежить від виду. Однак у кожному різновиді є характерна гіркота, що надається полином, що робить його смак неповторним.
Як пити ігристе Мартіні
Мартіні ідеально підходить в якості компаньна до десертів та фруктів. Крім того, його можна додавати в соуси, маринади та основні страви. Вино розкриває нові смакові горизонти. Його можна пити:
- у чистому вигляді;
- в поєднаннях з апельсиновим соком;
- з содовою.
У чистому вигляді вино подають в широких бокалах «шале» або високих «флютах». Також його часто використовують в коктейлях – ігристе надає їм особливої вишуканості.
