Точильний камінь алмазний
Taidea 2011 TG — сучасний двосторонній алмазний точильний камінь.
Що таке алмазний точильний камінь?Насправді назва "камінь" — не надто точна. Так називати ці точила, швидше — данина традиції. Насправді точила, схожі на 2011, найчастіше являють собою пластиковий (або, наприклад, алюмінієвий) брусок-основу, з двох боків якого міцно приклеєні пластини абразиву. А ось уже на цих металевих пластинках хімічним способом і зафіксовані ті самі алмазні зерна. І власне ці зерна, твердіші, ніж сталь ножа, і забезпечують його заточення. Тобто — вся конструкція за формою і призначенням ніби повторює точильний камінь, але ним не є. Втім, так воно і має бути.
Точила на основі алмазного точильного каменю дуже популярні та застосовуються вкрай широко, бо:
- На відміну від природних каменів вони міцні. Тобто — не розколюються, залишаються рівними та плоскими навіть після тривалої експлуатації, не змінюють своєї форми.
- В принципі, для того, щоб заточити ніж на такому абразиві, досить просто змочити поверхню каменю водою. Спеціальну олію використовувати зовсім не обов'язково.
- Алмазні зерна гострі та дуже тверді. Тому вони дуже швидко «з'їдають» метал і заточують навіть найтупіший ніж.
- За алмазним точильним каменем нескладно доглядати. Досить просто полоскати його після роботи під струменем води з-під крана.
Зверніть увагу! Алмазний точильний камінь 2011 TG має дві поверхні — більш і менш зернисту (360 і 600 одиниць). Вони використовуються для грубого й тоншого заточування відповідно.
Абразив зернистістю 360 одиниць може досить швидко заточити навіть ніж, що дуже затупився. Поверхня зернистістю 600 допоможе остаточно надати ножу робочий стан після грубого заточення. Або ж підійде для повсякденного, менш екстремального заточування різальних крайок. Таке рішення робить цей заточувальний пристрій по-справжньому універсальним. Від вас вимагається лише звернути увагу на число зернистості на пластині та перевернути брусок на потрібну сторону. Також незаперечним плюсом набору є зручна підставка, яка без проблем забезпечить вам комфортну й ефективну роботу!
Камінь підходить для заточування найрізноманітніших ножів і різальних інструментів із плейновою (прямою) різальною крайкою. Ви можете використовувати його для заточення, як європейських, так і китайських і японських кухонних ножів, кишенькових складаних і туристичних ножів і навіть зубил.
Однак вам треба пам'ятати, що цей заточувальний пристрій не призначений для заточування ножів із зубчастою різальною крайкою!
Не сушіть точильний камінь феном і не залишайте його надовго під прямими променями сонця. Надмірне нагрівання може призвести до деформації загострювального пристрою.
Не кладіть алмазний точильний камінь надовго у воду. На відміну від водних каменів, він не потребує цієї процедури. Навпаки, вона може бути для нього шкідлива.
Двосторонній алмазний точильний камінь
Taidea 2011 TG — простий у використанні та догляді, ефективний пристрій для догляду за вашими ножами!
