Сковорода Talko Селена без крышки 28 см (D50280)

Литий алюміній є одним із найпоширеніших використовуваних матеріалів для виробництва гусятниць, сковорідок, каструль і казанів. Його відмінна теплопровідність забезпечує швидке і рівномірне нагрівання їжі та економію електроенергії і газу.

Корпус стійкий до деформації, потовщені стінки рівномірно розподіляють тепло по всій поверхні.

Ця сковорода дає можливість готувати страви у власному соку, а також із мінімальною кількістю олії, що дає змогу зберегти натуральність смаку та поживні речовини продуктів.

Основними матеріалами для виготовлення є сплави АК7п і АК5М2п від перевірених постачальників, призначені для прямого контакту з харчовими продуктами.

Провівши спектральний аналіз отриманої сировини, упевнившись у її якості та відповідності стандартам, можна розпочати приготування рідкого алюмінієвого сплаву.
У процесі плавки в обовязковому порядку проводять рафінування і дегазацію сплаву, щоб домогтися вищого рівня чистоти металу і щільнішої структури, виключити наявність у сплаві неметалевих включень, шлаку і газових раковин.