Гірчиця ТОРЧИН Американська Професійна - це продукт із ніжним смаком та солодкою ноткою, виготовлений з цілих зерен гірчиці, а не з гірчичного порошку. Це дозволяє зберегти всі ефірні олії та передати насичений смак вашій страві.
Переваги:
- Ніжний смак із солодкою ноткою.
- Виготовляється з цілих зерен гірчиці, що зберігає ефірні олії.
- Яскравий жовтий колір завдяки додаванню куркуми.
Ця гірчиця стане незамінною для закладів громадського харчування, ресторанів, кафе, барів та інших закладів HORECA, де важливо забезпечити високу якість страв. Додавайте її в хот-доги та бургери, доповнюйте сендвічі та картоплю фрі, або використовуйте як маринад перед запіканням м'яса - з лагідним смаком гірчиці воно вийде ще ніжнішим та соковитішим. Використовуйте її як унікальний маринад до м’яса, оскільки вона швидко пом’якшує волокна. Також вона добре емульгує та створює однорідну структуру заправок для салатів, додаючи їм насиченого смаку та яскравого кольору.
Склад: вода питна, цукор, оцет спиртовий, зерно гірчиці (14.5%) (білої і саретської), сіль кухонна, прянощі сушені мелені (куркума, коріандр, перець духмяний).
