Майонез ТОРЧИН Європейський – це насичений смаком майонез із густою кремовою текстурою і приємним ароматом. Традиційні інгредієнти збивають зі свіжомеленими зернами гірчиці до густої консистенції без додавання крохмалю.
Переваги:
- Насичений смак
- Густа кремова текстура
- Приємний аромат
- Виготовлений без додавання крохмалю
Майонез 72% Європейський від ТОРЧИН стане незамінним для закладів громадського харчування, ресторанів, кафе, барів та інших закладів HORECA, де важливо забезпечити високу якість страв. Він ідеально підходить як для традиційних салатів, святкових страв, так і до овочевих салатів, сендвічів, хот-догів та як соус до гарнірів, м’ясних та рибних страв. Завдяки високому вмісту олії ТОРЧИН Європейський можна використовувати у запіканні картоплі, овочів та грибів, що робить його універсальним інгредієнтом на професійній кухні.
Склад: олія соняшникова рафінована дезодорована (71.4%), вода питна, цукор, оцет спиртовий, жовток яєчний ферментований сухий, сіль кухонна, зерно гірчиці (0.4%) (білої та сарепської), регулятор кислотності (кислота молочна), консервант (сорбат калію), стабілізатор (камедь ксантанова), антиоксидант (Е385), барвник (каротини).
