Батьківщиною ківі вважають Китай, тому його часто ще називають китайським аґрусом.
У мінеральному складі переважає калій, який зміцнює стінки судин і сприятливо впливає на серцево-судинну систему загалом, нормалізує тиск, знижує рівень холестерину.
Сушений ківі — одне з найбільших джерел вітаміну C (за його концентрацією один ківі еквівалентний трьом апельсинам). Це робить його гарним засобом для зміцнення імунітету, запобігання застудним захворюванням і формування колагенових волокон, які відповідають за красу, пружність та еластичність шкіри. А фруктові кислоти запобігають розвитку та появі вікових пігментних плям на шкірі.
Ківі покращує травлення, нормалізує роботу надниркових залоз і підшлункової залози. Плід сприяє очищенню організму, нормалізації гормонального фону. Також він допомагає засвоюватися білкам, тому сухофрукти з ківі можна додавати до раціону під час білкової дієти.
У боротьбі з раком переваги ківі були визнані як сучасною наукою, так і китайською медициною. Вітамін C у складі фрукта гамує виробництво нітрозамінів, що так само запобігає росту ракових клітин в організмі. Лікарі радять приймати по 2-3 свіжі та сушені ківі щодня для пацієнтів із раком шлунка і тих, хто проходить курс хіміотерапії. Фізетин (фісетин) у китайському аґрусі стимулює загибель ракових клітин товстої кишки. Аналогічну дію він має й на злоякісні клітини в ротовій порожнині.
Калорійність (в 100 г): 285 Ккал
Харчова цінність (у 100 г): білки 4.5 г, жири 55 г, вуглеводи 0 г
