Zùsto NV специализируется на разработке, производстве и продаже сахара нового поколения, заменителя на основе натуральных пищевых волокон (клетчатки). В мире медицины продукция Zùsto считается релевантным заменителем сахара в борьбе с диабетом и ожирением.
Zùsto - это революционный заменитель сахара с низкой калорийностью, идентичным сахару вкусом и свойствами, в том числе карамелизации, и высоким содержанием клетчатки натурального происхождения. Ингредиенты одобрены FDA. По сравнению с сахаром, Zùsto имеет явные преимущества.
Преимущества Zùsto:
- Уникальный подсластитель, который карамелизируется как сахар
- Изготовлен на основе растительной клетчатки
- Максимально идентичен сахара вкус и послевкусие
- Соотношение веса и сладости 1:1 к сахару
Очень прост в использовании, просто замените в рецепте сахар на Zusto
- Калорийность на 75% меньше чем у обычного сахара (98 ккал / 100 г против 400 ккал / 100 г для традиционных сахаров)
- Позволяет обеспечить снижение жира в конечных изделиях до 35%, так как клетчатка хорошо смешивается с воздухом, и изделие получается легким
- Превосходит обычный сахар по текстуре и структуре
- Одобрено FDA, GRAS, без ГМО, без глютена
- Идеально подходит для людей с диабетом
- Исключительно подходит для людей с ожирением
- Гликемический индекс = 22 vs. гликемический индекс >65 для традиционных сахаров
- Подходит для любого сахаросодержащего применения (в частности: хлебобулочные изделия, мороженое, мучные крупы, кондитерские изделия, шоколадные конфеты, джемы и варенье, печенье, бисквиты, вафли, блины)
