Шкаф пекарский КИЙ-В ШП-1

Равномерное распределение температуры в духовке гарантирует высокое качество выпечки. Большой объем духовки позволяет работать с высокойпроизводительностью. Модульная конструкция изделий позволяет легко их транспортировать.Равномерное распределение температуры. Специальнаягеометрия ТЭНов и наличие тепло распределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение температуры повсему объему рабочей камеры.Эффективная теплоизоляция. Духовка шкафа жарочного тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимальногопотребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов.Раздельное регулирование ТЭНов. Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочногошкафа.ТЭНы из нержавеющей стали. Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.Автоматическая регулировка температуры. Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температурыжарочного шкафа.Режим конвекции. Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечениярежима принудительной конвекции.Эргономичная и безопасная ручка духовки. Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороныдверцы духовки.Термостойкий провод. Электромонтаж жарочного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.Визуальный контроль. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.Продуманная эргономика. Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.Удобное обслуживание. Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.Удобная транспортировка. Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и эксплуатации.

Дополнительные характеристики:

Тип шкафа: электрический
Напряжение: 380 В
Мощность: 6 кВт
Количество секций: 1
Диапазон регулирования температуры: +50…+300 С
Размер противня: (ДхШхВ) 960х650х40 мм
Внутренний размер духовки: (ДхШхВ) 975х760х250 мм
Размеры (ДхШхВ): 1235x940x800 мм
Вес: 160 кг