Смесь специй Сало по-европейски, 25 кг

Состав: кунжут черный, смесь специй Европейская, тмин зерно, горчица желтая, дробленыйкориандр, паприка красная резаная, чеснок дробленый, глютамат натрия, соль.Содержит соль.Содержит аромат глютамат натрия. Для многих славянских народов сало — бесценный продукт, любовь к которому заложена на генетическом уровне. И пусть замолчат даже самые авторитетные диетологи — в славянской душе это пристрастие неискоренимо. Приготовить настоящее сало шпик и копчености без специй и приправ невозможно. Основные приправы — приправа "Сало по-европейски",крупная каменная соль, душистый черный перец, чеснок и лавровый лист. Если надо добавить остроты, в ход идет острый красный перец. Еще один непривычный компонент для засолки сала — молотый кориандр. Аромат копченостям и салу добавят пряные травы — такие как семена укропа, молотый тмин, петрушка.